菇類是很好的抗癌食品

蘆筍有豐富的鐵質

女生可以多吃哦

材料:新鮮香菇數朵,磨菇數朵,蘆筍,蒜末,鹽

作法:

1)香菇和磨菇切片,蘆筍先削皮後切段,過水備用


2)起油鍋爆香蒜末,然後下香菇和磨菇,最後下蘆筍,鹽少許,即可起鍋


PS.蘆筍削皮口感會比較好,過水後再炒顏色會比較綠
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