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Jun
20
Tue
2006
16:53
燉南瓜
材料:南瓜半顆,乾海帶結,五花肉條(或培根肉),蒜頭,醬油,糖
做法:
1)先起油鍋把五花肉條(或培根肉)爆香,再加入蒜頭,醬油,糖一起用小火煮10分鐘
2)再將南瓜(連皮),乾海帶結(如有濕的也可以)一起入鍋小火煮15-20分鐘即可
ps.好久沒有上菜了,實在是不知要煮什麼
而這道南瓜是我近日所學的菜中我最愛的一道
南瓜多吃對皮膚很好哦
pps.在新加坡要買新鮮的海帶可是一件難事
所以我用了乾的來取代,記得如果用乾的要把它放在湯汁裏,這樣海帶結才會比較容易軟哦!
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