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材料：花膠，中藥材，雞腿三支，雞爪十支，陳皮一片，蜜棗4顆，薑片少許

做法：

１）花膠要先泡水一晚，然後用䓤，薑片煮十分鐘

２）雞腿，雞爪先過水備用

３）起一鍋水加入陳皮（水冷時就要先加，不能等水滾後才加，這樣湯會變苦）

４）水滾後把所有材料全部加入，煮三小時即可

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ps.花膠有豐富的膠原蛋白，愛美的姐妹們可以多喝

pps.中藥材的內容我是到藥房直接跟它配的，可以跟老闆說是要煲湯的就會幫你配好

ppps.花膠其實就是魚肚，所以要先煮才能去腥味




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    joeyliu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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